酒精行业报告及品建建议 | 来自凯度BrandZ行业洞察
酒精行业是历年凯度BrandZ™百强榜单中特别活跃的“常驻嘉宾”。大多消费者不会频繁地购买新车或手机,但他们会不断地尝试各种酒类品牌从而挑选出最合心意的产品。 报告显示,在过去一年里,虽然疫情限制了人们前往酒吧消费,但是挡不住人们在家里借酒...
酒精行业是历年凯度BrandZ™百强榜单中特别活跃的“常驻嘉宾”。大多消费者不会频繁地购买新车或手机,但他们会不断地尝试各种酒类品牌从而挑选出最合心意的产品。 报告显示,在过去一年里,虽然疫情限制了人们前往酒吧消费,但是挡不住人们在家里借酒...
近年来,全球市场上,烈酒的市场份额在不断增加。而随着啤酒消费的下降,国内外几家啤酒大咖正在寻找新的业绩增长点,向烈酒新赛道发力。 百威英博 在烈酒领域,2018年4月,百威英博收购英国烈酒公司Atom Group。2019年2月,为扩大其烈...
说起精酿啤酒,它的风味并不一定都源自啤酒花。美国华盛顿州立大学的一个研究小组最近证明,酿酒麦芽是啤酒中除了水之外的第一类成分,它也有一系列令人向往的风味。相关研究发表于《食品科学杂志》。 研究人员招募了大约100名精酿啤酒饮用者,让他们品尝...
探索创新不止,精酿芬芳永驻 GOOSE ISLAND鹅岛现代智能室内酒花农场正式亮相上海 作为来自美国芝加哥的精酿啤酒领军品牌,GOOSE ISLAND鹅岛在位于上海市金山区廊下镇的金塘农业种植基地,倾力打造的创新型现代智能室内酒花农场正式...
海底捞首开“Hi捞”小酒馆 近日,海底捞推出“Hi捞”小酒馆,小酒馆开在海底捞门店内。这种“火锅+酒”的模式目前只在北京三家店试营业,分别是望京新荟城、望京华彩、三里屯SOHO。小酒馆酒水分为特调鸡尾酒系列、斗酒系列、无酒精系列和纯威士忌4...
让各位久等了,不知道在看过Sam教授《五分钟精酿商学院》第一集免费内容后,大家觉得怎么样,有没有想看剩下部分的冲动呢?我猜各位肯定是有的!在平均每集不到十分钟的时间里,Sam教授用简单、易懂、幽默、诙谐的语言把平常需要长篇大论掰扯的事儿讲的...
近日,国内啤酒市场“杠把子”华润雪花推出高端系列啤酒「醴」,定价999元/盒(一盒2瓶)。这瓶单价500元的啤酒一度抢占微博热搜,被网友戏称为“茅啤”,泡沫太大,喝不起,毕竟一罐330ml的雪花啤酒,售价不超过3元。 值得一提的是,今年3月...
作为亚太一站式精酿平台,2022亚洲精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2022)是亚洲权威的精酿啤酒行业国际盛会。相比往年,本届展会顺应精酿发展趋势,向高浓度酒精饮品和低酒精饮品两大方向做了外围延伸,精准掌握行业风向标,带领大家一同见证精酿新...
作为亚太一站式精酿平台,2022亚洲精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2022)是亚洲权威的精酿啤酒行业国际盛会。相比往年,本届展会顺应精酿发展趋势,向高浓度酒精饮品和低酒精饮品两大方向做了外围延伸,精准掌握行业风向标,带领大家一同见证精酿新...
作为亚太一站式精酿平台,2022亚洲精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2022)是亚洲权威的精酿啤酒行业国际盛会。相比往年,本届展会顺应精酿发展趋势,向高浓度酒精饮品和低酒精饮品两大方向做了外围延伸,精准掌握行业风向标,带领大家一同见证精酿新...