开展首日有超2600人次的业内精英与精酿爱好者排除万难奔赴南京,齐聚现场。针对多年疫情冲击下的精酿领域,主办方组织了《破与立——精酿的跨越成长》高峰论坛。现场干货满满,来自设备、原料及精酿头部品牌的多位代表围绕综合营销、场景创新、渠道模式、供应链赋能等行业热点、亮点及痛点进行深度剖析与探索,揭示本土精酿行业的发展趋势,带来最新的原料处理、酿造技术与供应链智保选择,并分享酒厂运营经验和品牌管理方法。
新冠疫情反复冲击,国际酿造原料供应失衡问题越发凸显,这却给啤酒行业发展带来新机遇。安琪立足本土,开拓渠道资源,努力挖掘中国作为多种酿造辅料原产地、主产国的优势,成功开发推出了芫荽籽、橙皮丁、酿造麦芽等多种酿造原辅料,并计划开发单宁、桂花、酿造茶叶等多个潜在产品,目前多个上市产品已实现了数倍以上的增长,得到多家精酿啤酒大型公司的关注及采购。
危与机并存,破与立齐驱!充满未知的2022年,安琪希望能与行业携手攻破行业重重迷障,一同探索前进的方向,致力于早日实现本土化精酿原辅料资源整合利用的盛况!
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