亚洲国际精酿啤酒展览会
CBCE 2025年4月15-17日

CBCE 聚焦 | 盘点Beer圈那些事儿

 

百威英博拟从南非引进新的大麦品种
据悉,百威英博正寻求从南非引进一种新的大麦品种,以提高产量。Kadie大麦品种具有高产潜力,籽粒饱满度高,在旱地比其它品种成熟快。百威英博研究所的大麦育种家Daniel de Klerk在谈到新品种大麦时说:“它成熟快,并且具有 X 因子。”来源:长治新闻网

年产3万吨,山西来了一只“熊猫”
据了解,山西省长治市沁县最大的农业产业转型项目——熊猫精酿啤酒项目开始进入项目规划编制阶段,这标志着该项目正式落户沁县现代农业产业示范区。项目总占地面积约150亩,规划年产3万吨精酿啤酒,一期项目预计2022年建成投产。来源:华夏酒报

斑马精酿推出“脸红猫”气泡果酒
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11月20日,斑马精酿宣布推出一款“脸红猫”气泡果酒产品,意在满足女性群体的“微醺”需求。据悉,该新品包含三大风味,分别为祁门红茶、海盐荔枝以及接骨木风味,规格为330ml一瓶。产品以苹果酒作为基酒,采用酵母发酵而成,后期添加其他果汁作为增味;相比于碳酸饮料,气泡果酒的二氧化碳饱和度更低,不会对人体造成过多伤害。目前该新品在斑马精酿天猫旗舰店首发,限时尝鲜价为69元/6罐。来源:公司新闻

江小白x优布劳精酿联名推荔枝海盐风味精酿果汁酒

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近日,江小白果立方联合优布劳精酿,共同推出荔枝海盐风味果汁酒。据了解,该款果汁酒融合荔枝与海盐两种风味,添加了NFC鲜榨荔枝汁,果汁含量超过20%,酒精度为5%vol,主打微咸、清新、回甘口感。来源:啤酒板

单身粮推出精酿啤酒子品牌24K
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国内首个单身人群生活方式品牌单身粮推出全新精酿啤酒子品牌——24K,首发产品为三款低度精酿啤酒:海盐吐司世涛啤酒、印度淡色艾尔啤酒、布鲁日迷橙小麦啤酒。其中,印度淡色艾尔是由慕尼黑和皮尔森麦芽混以弗曼迪斯US-05酵母慢慢发酵,口感丰满丝滑,是一款令人印象深刻的入门级精酿,深受精酿爱好者的喜爱。

来源:啤酒板

百威集团探索循环利用谷物获取益生元
百威集团的一项新研究发现,啤酒酿造产生的废谷物可能提供了一种新的益生元来源。该研究发现,废谷物中的阿拉伯木聚糖可能会提高人类肠道中双歧杆菌的水平。因此,公司在尝试将啤酒厂用过的谷物升级再利用,以获得益生元。来源:food navigator

摩森康胜拟推出红浆果风味硬苏打水
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摩森康胜饮料公司正在英国试用其“Three Fold”品牌的红浆果风味硬苏打水,然后计划在英国全国范围内销售。这款新口味的苏打水将加入Three Fold品牌的其它硬苏打水品种,包括柑橘和热带水果类。 即将发布的红浆果风味硬苏打水将采用 330 毫升罐装,预计将于 2022 年上半年在英国推出。来源:啤酒日报

健力士尼日利亚公司新增一条烈酒生产线
健力士尼日利亚公司在其位于尼日利亚拉各斯市的Ogba啤酒厂新增了一条烈酒生产线。新生产线是该啤酒商主流烈酒产能扩张计划的一部分,斥资220万美元,增加了一条包装线,以满足消费者对该公司主流烈酒产品组合不断增长的需求。来源:中国国际啤酒网

安海斯布希收购美国Hoop Tea饮料公司
百威英博全资子公司美国安海斯-布希(Anheuser-Busch)收购了饮料公司Hoop Tea。Hoop Tea总部位于美国马里兰州,以其麦芽茶饮料和苏打水而闻名。安海斯-布希公司希望借此收购进军啤酒产品之外的市场。来源:中国国际啤酒网

健力士为圣诞季推出巧克力薄荷世涛啤酒
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2021年11月18日,健力士(Guinness)推出了一款全新的世涛(Stout)啤酒,这款啤酒在酿制过程中加入了干薄荷叶,在肯塔基波本桶(Kentucky Bourbon Barrels)中进行了熟成,最后加入了纯可可进行调味,因此这是一款具有巧克力和薄荷味儿的桶熟世涛啤酒。来源:饮食视界

散装无醇喜力啤酒将在英国酒吧热销
喜力无醇啤酒预计将在2022年1月在英国广泛上市,因为喜力公司声称已经解决了酵母的难题。喜力公司相信,到2025年,英国酒吧里的散装喜力0.0啤酒的销量将与其他同类产品相当。来源:中国国际啤酒网

摩森康胜与帝亚吉欧合作在中欧和东欧分销啤酒

帝亚吉欧扩大了与摩森康胜饮料公司的合作伙伴关系,摩森康胜将从2022年1月份开始在大多数中欧和东欧国家分销帝亚吉欧的啤酒组合。帝亚吉欧表示,利用摩森康胜强大的分销渠道,在中欧和东欧帮助其主要啤酒品牌如健力士(Guinness)、奇健尼(Kilkenny)和健力士酒花之家 13号(Hop House 13)进一步发展。

来源:啤酒日报

精酿啤酒市场将持续快速增长
市场洞察机构Brandessence进行的一项研究显示,随着精酿啤酒市场的扩大,消费者对优质啤酒的需求也在增长,罐装啤酒和低酒精度啤酒也持续增长。该机构称,到2025年底之前,全球精酿啤酒市场将保持12.35%的复合年增长率,尽管存在挑战,但未来也有广泛的机会来促进销售。欧洲酿酒商协会的研究表明,2019年,整个欧洲有11,048家酿酒商,总共生产了40,194,800千升精酿啤酒。其中,超过8,820,300千升出口到其他市场,表明所有国家的需求都很高。美国在2010年就有1800家精酿啤酒厂,到2020年这一数字已上升至8800家,增长了五倍。

来源:华夏酒报

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