亚洲国际精酿啤酒展览会
CBCE 2025年4月15-17日

啤酒品牌这么多 为何“今天非你不可”?

人们对于酒饮的选择取决于其身处的场合和环境。而对于复购,良好的消费体验、品牌传达的信号和博人眼球的外包装、刺激消费的场景一样重要。
通过情景包装创造购买动机
如今酒饮行业正同时面临着诸多挑战。尤其在目前的大环境下,包装作为品牌触达消费者的第一媒介变得更加重要,品牌商在营销方面再拖下去可就输在起跑线上了,用四到五个与众不同的商品概念和刺激消费的设计来做品牌一致性管理。
啤酒的季节性消费
即使是品牌效应不如龙头企业的那些酒饮品牌,也可以通过场景化引起消费者的好奇心,从而刺激消费。以啤酒为例,啤酒每年都会发生季节性效应。当天气转暖,啤酒的销量就会增加。当然,消费者不仅会在夏天喝啤酒,消费行为还会受到场景的影响。
啤酒属于日常消费还是特殊消费?
对于习惯喝啤酒的人来说,喝完再购一箱再正常不过。但日常的啤酒消费也不意味着总购买同一品牌的啤酒,如果有优惠活动很可能会用另一个相当好的品牌来替换。再比如,一个啤酒爱好者喜欢和朋友出去一边烧烤一边喝酒,而他的朋友们却希望在社区举办一场啤酒宴会,那么他就会改变消费目标,更关注那些代表地域特色的品牌标签,寻找更特别的手工精酿。
与场合有关还是与场景有关?
在购物时,我们可以观察自己的行为。通常在冰箱空的时候我们才会出门购物,但事实上,我们会受各方面的因素影响。对于已经确定想买的,我们会迅速寻找匹配的商品。但我们的习惯掌控着潜意识,最终下意识的行为则会显著表现为:那些我们知道的品牌,那些我们有良好消费体验的商品,我们很可能会再次消费。
包装可以转移注意力吗?
我们通常买的比真正需求的多得多。我们在购物时确实会被包装、特殊位置或优惠标签转移注意力。包装的目的在于如何创造新的消费场景让在购物过程中的消费者联想到与自己的关联性,它越是有效地向消费者传递信息,就越是成功。
场景模拟中标签和包装的运用
为了通过场景模拟与消费者的日常生活保持关联,品牌商面临着三个问题:➤ 在哪些情况下,我的品牌会出现在目标群体的脑海中?➤ 如何成功传达与某些场景相关联的品牌信号?➤ 如何为我的品牌 "征服 "更多的场景,使其成为影响消费者行为的重要因素?

当包装、标签以及品牌有吸引力、并能使消费者保持品牌与某些具体场景之间的自动联想时,它们就会有强大的市场效力。为使消费者能够在熟悉的场景重复消费,首先需要他们对你模拟的场景产生认同感,从而促成第一笔消费,而后他们便会希望在这样的场景中不断"美化"生活。我们的眼睛总是在寻找我们想看(和买)的东西。

通过场景减少可替代性
任何啤酒都适合在工作之余、与朋友烧烤或看球时喝上一杯,这些都是与品牌形象无关的常规场景。然而,如果个别啤酒和饮料品牌通过独特的外观和有效的品牌信号,成功地将自己与其他数百种同类型产品区分开来,使它们在特定的场景中立即出现在人们的脑海中,那么它就迈出了第一步。在日常生活中多一点不寻常,少一点可替代性,那么,总有一个特殊的场合会出现——“今天非它莫属!”部分来源:https://www.mybeviale.com/
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