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2021-11-12亚洲精酿啤酒展阅读(1526)赞(2)

我们是一间极具创意的精酿啤酒厂，持续突破界限，开创突破性的啤酒风格。我们运用了Carbon Brews每个位成员对精酿啤酒的熬情，梦想，自身所有的酿酒知识和经验及最新的酿酒技术及技术去酿造啤酒，借此向努力研发的原料供应商致敬，向客人的支持和...

2021-11-05亚洲精酿啤酒展阅读(811)赞(1)

  | 作者：Isaac Arthur 《苦啤酒：安海斯-布施和美国啤酒之王的兴衰》是一本关于百威和整个美国啤酒行业历史的有趣的书。这本书为当今的精酿啤酒厂提供了大量有价值的见解。里面讲了很多有趣的东西，但其中有两个特别值得关注的...

2021-10-29亚洲精酿啤酒展阅读(1017)赞(2)

劳特巴赫精酿啤酒吉林长白山项目预计11月安装设备 去年年底，王库一行赴山东水发集团与董事长王振钦签订了在长白山保护开发区池南区年生产万吨精酿啤酒的协议。今年6月，池南厂房建设正式动工。7月，山东水发集团劳特巴赫精酿啤酒公司委托南京恒昌包装机...

2021-10-15亚洲精酿啤酒展阅读(819)赞(3)

“  小而美的赛道。  ” 精酿啤酒，一个很热的词。 随着消费升级，精酿啤酒进入过一轮狂欢，2013年很多投资机构瞄准这一行业，铺天盖地的广告下，猴子精酿、斑马精酿、牛啤堂、熊猫精酿等多种品牌获得融资，来势汹汹的投资潮后，精酿啤酒的发展进入...

2021-09-24亚洲精酿啤酒展阅读(1694)赞(2)

金酒（gin）还能再火点吗？精酿风起，在世界各地的酒吧中，随处可见金酒的身影。那纯净的酒液，由杜松子带来的怡人的香气，本就平易近人。近些年更是因为很多小众酒厂和产区试验性地加入如豆蔻、甘草、橙皮等大量香料及草本植物，甚至大黄、柠檬、生姜、葡...

2021-09-24亚洲精酿啤酒展阅读(758)赞(2)

乐惠国际筹划“30公里鲜啤酒馆”品牌连锁 9月16日，乐惠国际在投资者互动平台表示，公司正在筹划“30公里鲜啤酒馆”品牌连锁体系。第一家“打酒站”已经在上海永康路开业；“小酒馆”模式首家直营店铺位于上海市闵行区，将于十一期间开业；第二家店铺...

2021-09-18亚洲精酿啤酒展阅读(860)赞(5)

我们发现周围很多人都在喝硬苏打，知道为什么吗？对它的热爱是否会长久呢？如果长久——客户被它吸引的具体原因是什么？不仅仅是我们存在疑问，市值上亿的波士顿啤酒公司也在苦苦寻找答案。Veylinx消费者洞察进行了最新测试，以了解硬苏打的受欢迎程度...

2021-09-03亚洲精酿啤酒展阅读(739)赞(9)

近年来，全球市场上，烈酒的市场份额在不断增加。而随着啤酒消费的下降，国内外几家啤酒大咖正在寻找新的业绩增长点，向烈酒新赛道发力。 百威英博 在烈酒领域，2018年4月，百威英博收购英国烈酒公司Atom Group。2019年2月，为扩大其烈...

2021-09-03亚洲精酿啤酒展阅读(649)赞(8)

说起精酿啤酒，它的风味并不一定都源自啤酒花。美国华盛顿州立大学的一个研究小组最近证明，酿酒麦芽是啤酒中除了水之外的第一类成分，它也有一系列令人向往的风味。相关研究发表于《食品科学杂志》。 研究人员招募了大约100名精酿啤酒饮用者，让他们品尝...

2021-09-02亚洲精酿啤酒展阅读(1071)赞(7)

探索创新不止，精酿芬芳永驻 GOOSE ISLAND鹅岛现代智能室内酒花农场正式亮相上海 作为来自美国芝加哥的精酿啤酒领军品牌，GOOSE ISLAND鹅岛在位于上海市金山区廊下镇的金塘农业种植基地，倾力打造的创新型现代智能室内酒花农场正式...